Рост цен на рыбную муку: индивидуальное оборудование повышает эффективность производителей кормов

На фоне постоянного расширения мировой аквакультуры и отрасли кормов для сельскохозяйственных животных рыбная мука как ключевое высококачественное сырье с высоким содержанием белка вступает в новый цикл роста цен. Согласно официальной статистике Международной организации производителей рыбной муки и рыбьего жира (IFFO), опубликованной в мае 2026 года, мировое производство рыбной муки в первом квартале 2026 года снизилось на 28% в годовом исчислении, при этом в марте снижение составило 38% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из-за сокращения квот на вылов перуанских анчоусов и временных запретов на вылов, вызванных высокой долей молоди, референсная цена перуанской суперпаровой рыбной муки нового сезона на условиях CNF в июле 2026 года превысила 3100 долларов США за тонну, достигнув исторического максимума.

Согласно специализированному отчету исследовательской компании Future Market Insights за 2026 год, объем мирового рынка рыбной муки в 2026 году достиг 48,7 млрд долларов США и, по прогнозам, вырастет до 74,8 млрд долларов США к 2036 году, среднегодовой темп роста за десять лет составит 4,4%. При жестком ограничении общего мирового объема производства рыбной муки, длительное время сохраняющегося на уровне около 5,6 млн тонн, постоянный рост спроса стабильно повышает промышленную ценность и дефицитность рыбной муки как ресурса. Расширение рынка в основном обусловлено ростом удельных цен и развитием высокодобавленных направлений применения.

Питательные преимущества рыбной муки как эталонного высокобелкового компонента в рецептурах кормов получили широкое подтверждение в глобальных научных исследованиях и промышленной практике. По данным Института пищевых и сельскохозяйственных наук Флоридского университета (IFAS), высококачественная рыбная мука обычно содержит 60–72% сырого протеина, при этом общая усвояемость белка обычно превышает 90%, что значительно превосходит большинство растительных источников белка. В официальных материалах IFFO отмечается, что рыбная мука содержит полный профиль незаменимых аминокислот, природные омега-3 жирные кислоты, включая ЭПК и ДГК, а также высокобиодоступный кальций, фосфор, селен и различные витамины группы B. Как один из самых сбалансированных по питательному составу одиночных кормовых компонентов, она играет незаменимую роль при выращивании молоди в аквакультуре и разведении молодняка сельскохозяйственных животных и птицы.

По структуре потребления аквакультура в настоящее время является основной сферой применения рыбной муки. По данным Future Market Insights, в 2026 году на долю аквакультуры приходилось около 50% мирового спроса на рыбную муку. Постоянное расширение аквакультуры в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Европе и Южной Америке, а также рост спроса со стороны новых сегментов, таких как премиальные корма для домашних животных, еще больше увеличили разрыв между спросом и предложением высококачественной рыбной муки. В промышленном цикле с постоянно высокими ценами как производители кормов, так и переработчики рыбной муки сталкиваются с двойным давлением — необходимостью гарантировать качество и контролировать затраты. Повышение эффективности использования сырья и сортности готовой продукции на этапе переработки становится ключевой стратегией для компаний, позволяющей компенсировать рост цен на сырье.

Компания SunRise — профессиональный китайский производитель оборудования для производства рыбной муки и мясокостной муки, много лет работает в секторе оборудования для переработки морского белка и предоставляет глобальным клиентам комплексные индивидуальные решения полного цикла — от технологического проектирования до изготовления оборудования, монтажа и пусконаладочных работ. Мы оптимизируем комплексную технологию варки, отжима и сушки с учетом особенностей сырья, масштабов производственных мощностей и экологических стандартов разных стран и регионов. Технологический процесс адаптирован для различных видов сырья, включая анчоусов, сардин и скумбрию, что обеспечивает соответствие степени извлечения белка и свежести готовой продукции международным стандартам. Вся производственная линия оснащена автоматической системой управления и высокоэффективными установками очистки отходящих газов, что позволяет соответствовать производственным и экологическим требованиям по всему миру. Мы разрабатываем индивидуальные решения как для малых и средних установок производительностью десятки тонн в сутки, так и для крупных комплексных производственных линий производительностью сотни тонн в сутки.

В условиях растущего дефицита ресурсов рыбной муки и постоянной волатильности рыночных цен повышение эффективности переработки напрямую укрепляет конкурентоспособность компаний. Благодаря надежному качеству оборудования и индивидуальному подходу к обслуживанию SunRise помогает глобальным клиентам повысить эффективность использования сырья и сортность готовой продукции, уверенно контролировать затраты в условиях волатильного рынка и совместно продвигать устойчивое развитие отрасли морского белка.

Источники информации:

1. IFFO: Снижение производства рыбной муки, производство рыбьего жира демонстрирует большую стабильность https://www.iffo.com/reduced-fishmeal-production-fish-oil-production-shows-more-resilience
2. Seafood Media Group: Мировой рынок рыбной муки вступает в новую фазу роста под влиянием Перу и Китая https://www.seafood.media/fis/worldnews/worldnews.asp?day=6&id=138623&l=e
3. Future Market Insights: Рынок рыбной муки: глобальный отраслевой анализ 2016–2025 и оценка перспектив 2026–2036 https://www.futuremarketinsights.com/reports/fish-meal-market
4. Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Флоридского университета (IFAS): Преимущества рыбной муки в рационах аквакультуры https://ask.ifas.ufl.edu/publication/FA122
5. IFFO: Каков питательный профиль и преимущества рыбной муки и рыбьего жира? https://www.iffo.com/what-nutritional-profile-and-benefits-fishmeal-and-fish-oil