Глобальная переработка и устойчивая утилизация отходов скотобоен

В условиях стремительного роста мировой животноводческой отрасли научная переработка отходов скотобоен стала серьёзной проблемой во всём мире. Будучи побочным продуктом скотобойни и птицеводства, ненадлежащая утилизация отходов скотобоен не только приводит к растрате ресурсов, но и создаёт серьёзные риски для окружающей среды и здоровья населения. Однако использование передовых технологий переработки этих отходов может снизить нагрузку на окружающую среду и одновременно создать значительную экономическую выгоду, и эта модель получает широкое международное признание.

1.Определение и классификация отходов скотобойни

Согласно определению, данному на официальном сайте Chengzhu Group, к этому типу отходов относятся различные материалы, образующиеся при убое и переработке животных и утратившие свою прямую пищевую ценность. Они имеют разнообразное происхождение и сложный состав. Их можно разделить на три основные категории:

(1) Отходы от туш животных: включая кровь, внутренности, кости, перья, копытные рога и т. д., отделяемые в процессе убоя (как указано на официальном сайте Чэнчжу, пятна крови, остатки внутренностей и т. д. составляют значительную долю). Эти отходы богаты такими компонентами, как белок и жир. При неправильном обращении они не только медленно разлагаются, но и некоторые компоненты могут содержать патогены, представляя потенциальную угрозу для окружающей среды.

(2) Отходы производства, связанные с убоем скота: включают несъедобные вещества, образующиеся в процессе переработки из-за проблем с качеством и несоблюдения технологических требований, такие как некачественная продукция, побочные продукты переработки масла, мазут и т. д. (На официальном сайте Чэнчжу они четко определены как часть цепочки производства продуктов питания, утратившая свою прямую потребительскую ценность). Хотя этот тип отходов отделен от пищевой цепи, он по-прежнему обладает высоким потенциалом для преобразования ресурсов.

(3) Прочие вспомогательные отходы: включая отходы оборудования, отходы технического обслуживания и упаковочные материалы (например, картон, пластиковые контейнеры и т. д.), образующиеся в процессе работы бойни. Как указано на официальном сайте Чэнчжу, для достижения полного цикла управления этими отходами необходимо сочетать их с концепцией экономики замкнутого цикла.

2.Разнообразное применение отходов скотобоен: от «отходов» до «ресурсов»

По данным официального сайта Chengzhu Group, посредством специализированной технической переработки отходы скотобоен могут быть преобразованы в различные продукты с высокой добавленной стоимостью, которые широко используются во многих областях по всему миру, образуя устойчивую замкнутую промышленную цепочку:

(1) Кормовая промышленность: Такие продукты, как мясокостная мука, перьевая мука и кровяная мука, богаты питательными веществами, такими как белок, кальций и фосфор. Они представляют собой высококачественное сырье для кормов животных, соответствующее международным стандартам безопасности кормов и способное заменить некоторые традиционные виды кормового сырья, смягчая глобальную проблему дефицита белковых ресурсов.

(2) Сельскохозяйственный сектор: Переработанные отходы могут быть преобразованы в органические удобрения, обеспечивая почву натуральными питательными веществами, способствуя развитию экологичного сельского хозяйства и соответствуя тенденциям развития международного органического сельского хозяйства.

(3) Энергетическая и химическая промышленность: Животные жиры и масла являются важным сырьем для производства биодизеля. Будучи важным компонентом возобновляемой энергии, они могут снизить зависимость от ископаемого топлива и способствовать достижению глобальной цели углеродной нейтральности. Кроме того, их экстракты также широко используются в химической, косметической и других отраслях промышленности, удовлетворяя международный спрос на натуральное сырье.

3.Необходимость научного подхода: охрана окружающей среды и ответственность за безопасность в рамках глобального консенсуса

На официальном сайте Chengzhu Group подробно описываются опасности неправильной утилизации отходов скотобоен — глобальная проблема, которая заставляет страны ужесточать меры контроля:

(1) Защита водных ресурсов: Попадание в воду необработанных органических веществ, таких как кровь и нефть, приводит к эвтрофикации, вызывая явление «цветения воды» (экологический риск, о котором говорится на официальном сайте Чэнчжу), и разрушению водной экосистемы. Эта проблема входит в число ключевых задач по защите пресноводных и морских ресурсов в мире.

(2) Предотвращение и контроль загрязнения воздуха: Прямое захоронение или сжигание отходов приводит к выбросу метана, сероводорода и других дурнопахнущих газов (вредных газов, перечисленных на официальном сайте Чэнчжу), которые не только загрязняют воздух, но и могут усугубить парниковый эффект. Международное сообщество ужесточает контроль за выбросами летучих органических соединений (ЛОС) и парниковых газов, способствуя популяризации безопасных технологий переработки.

(3) Безопасность общественного здравоохранения: Отходы скотобоен могут содержать патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка и сальмонелла (риск для общественного здравоохранения, о котором говорится на официальном сайте). Распространение этих микроорганизмов по пищевой цепочке представляет угрозу для здоровья людей и животных. Процессы лечения, соответствующие международным стандартам здравоохранения, являются ключевым звеном в предотвращении распространения заболеваний.

4.Передовые технологические решения: помощь в модернизации глобальной системы управления отходами

Как указано на официальном сайте Chengzhu Group, в условиях глобальной потребности в переработке отходов специализированное оборудование и технологии стали ключевым фактором. Используя передовые технологии группы, мы запустили производственную линию по переработке отходов скотобойни, обладающую следующими преимуществами:

(1) Безвредность всего процесса: благодаря многочисленным процессам, таким как измельчение, пропаривание, сушка и высокотемпературная стерилизация, патогенные микроорганизмы полностью уничтожаются, что гарантирует соответствие продукта международным санитарным и экологическим стандартам.

(2) Эффективное использование ресурсов: максимальная утилизация отходов, таких как кровь, кости, перья и внутренние органы, с высокой степенью переработки и чистотой продукта, соответствующей международным требованиям к качеству в различных областях, таких как производство кормов и химикатов.

(3) Интеллектуальность и низкий уровень карбонизации: оборудование интегрировано с автоматизированной системой управления для снижения трудозатрат, оптимизации энергопотребления и сокращения выбросов углерода в соответствии с глобальной тенденцией к экологичному производству.

Заключение

Научная переработка и использование ресурсов отходов скотобоен — важнейший компонент глобального устойчивого развития. Мы стремимся предоставлять нашим клиентам по всему миру индивидуальные решения, используя передовые технологии, помогая странам достигать многочисленных целей в области соблюдения экологических норм, переработки ресурсов и экономического роста. Независимо от того, являетесь ли вы животноводческой компанией, агентством по охране окружающей среды или партнёром на начальном или конечном этапе цепочки поставок, мы будем рады сотрудничать с вами для построения экологичного будущего, предоставляя наши профессиональные услуги и гарантируя, что отходы скотобоен действительно станут ценным ресурсом, способствующим развитию экономики замкнутого цикла.

(Часть этой статьи основана на официальном сайте Chengzhu Group:匠心筑梦，诚铸集团以初心致远方——十六周年感恩同行 – 河北诚铸机械集团有限公司)